2011年1月18日火曜日

コールドストーン・アイスクリーム、ヨーグルトバーを展開

日本でもよく知られているコールドストーン・アイスクリームが、
ヘルシーなヨーグルトをそろえた「コールドストーン・ヨーグルトバー」を展開すると発表しました。
既存の、アイスクリーム店に組み込まれます。

このヨーグルトバーでは、アイスクリームと同様に
フローズンヨーグルトをカスタマイズすることができます。

これから数週間にわたり、カリフォルニア、アリゾナ、東海岸のいくつかの店舗で実験的に導入され、
今春には、全米規模で導入される予定です。

既にあるフローズンヨーグルトと差別化するために、独自の商品を開発。
新鮮なトッピングをそろえるようです。

特にハイエンド層に広がる健康志向。
先日「レッドマンゴー」について書きましたが、
「プロバイオティクス」、「ヨーグルト」、
これからのキーワードとなりそうです。

そうなると、ヤクルトさん、超追い風でしょうか。



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