先日、タイ料理店でランチをしていたときのこと。
近くのテーブルの男性がオーダーをしていました。
「スパイシーね」
オーダーを取ったサーバがテーブルを離れようとしたときに念を押して
「スパイシー、アメリカン・スパイシーね」
それが耳に入って、思わず笑ってしまいました。
多種の民族が混在となって住んでいるロサンゼルス。
タイ料理でも韓国料理でも何料理でも、アメリカ風にアレンジしたもの以外に
オリジナルに近いものを食べることができます。
そうなると、同じ「スパイシー」でも、タイ人にとっての「スパイシー」になってしまうと
普通の人たちには辛すぎて食べられない！
その人は、以前に経験があるのでしょう。
だから、「アメリカン・スパイシー」と念を押した・・・。
アメリカは、「スタンダード」自体がたくさんあるので
何を基準とするか断っておかないと、大変な目にあいます。
ネットを検索していたら、辛い食べ物を食べる１０の利点という記事がありました。
それによると、
１）体重を落とすことを助ける
２）心臓によい
３）体内循環をよくする
４）ガンによい
５）消化を助ける
６）関節炎によい
７）風邪やインフルエンザによい
８）睡眠パターンの改善
９）気分を向上させる
１０）呼吸改善
LifeMojo
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